La crisi alimentare ci riguarda tutti, e sempre più da vicino. Basti pensare che in Italia, nel triennio 2019-21, il 6,3% della popolazione ha avuto problemi di accesso al cibo e la situazione si è aggravata ulteriormente. A livello mondiale, come... Continue reading →

Il 2022 ha visto susseguirsi una serie di eventi gravi e imprevedibili che stanno delineando uno scenario sempre più preoccupante. Pandemia, guerra, crisi climatica e inflazione sono gli elementi di una ‘tempesta perfetta’ che sta minando il nostro futuro. L’inflazione, ad esempio,... Continue reading →

A chi spetta, come si calcola e quando arriva la quattordicesima? Per milioni di lavoratori italiani la Quattordicesima 2022è in arrivo in busta paga, e anche se il diritto alla mensilità aggiuntiva non è stabilito dalla legge, ma introdotto dai... Continue reading →

Quali sono le trasformazioni che hanno caratterizzato gli stili alimentari e gli stili di vita degli italiani negli ultimi due anni? Come è cambiato l’abbraccio alla tavola nel post pandemia? Cosa desiderano i nostri connazionali nel loro menù ideale? A questa... Continue reading →